Slagerij Zwaenepoel

Slagerij Zwaenepoel is de oudste handelszaak in de Donkersteeg. Omstreeks 1850 was hier al een spekslager gevestigd. Uit die periode dateren de medaillons met varkenskoppen op de gevel. In 1898 nam slager Dâsirâ Zwaenepoel, afkomstig uit het West-Vlaamse Klemskerke, samen met zijn vrouw Elisa De Muelenaere het handelspand over. Hun specialiteit werd lamsvlees. Hiermee verwierven ze een dijk van een reputatie, die vandaag nog steeds stand houdt. In 2009 nam een journalist van De Standaard het Texellam dat hier wordt verkocht op in een lijst van "70 dingen [te krijgen in Vlaanderen] die je moet eten voor je sterft"... In 1989, na drie generaties lamsslagers van vader op zoon liet Jan Zwaenepoel, bij gebrek aan opvolging, de zaak over. Tegenwoordig baten Nicolas Van der Linden en Ilse Moerman de slagerij uit, met behoud van de oude naam.

Over de muntenroute

In Gent komen er duizend ‘munten’ gemaakt uit brons in het wegdek tussen de Grasbrug en de vroegere Brabantpoort aan het François Laurentplein. In de middeleeuwen was dit een stuk van de belangrijke handelsweg van Brugge naar Keulen. Die heeft het stratenpatroon van de binnenstad mee vorm gegeven. De muntenroute visualiseert het deel van deze route tussen de Leie en de Schelde.

Meer informatie